原料：蛋清个，牛奶克，水淀粉克，蟹足棒、高汤各克，青虾仁克，鲜带子、去皮黄瓜各克。调料：盐克，味精、鸡精、葱油各克，色拉油克，三汤克。制作：将蟹足棒、鲜带子、青虾仁去沙线，分别切成丁，汆水秒捞出备用；...