当前位置:「野菜饭食」的厨艺交流区
  • 饭食是嘉兴当地的一种传统食品,以黄豆、米粉为主料,像做山东煎饼那样摊制成直径厘米的圆饼,口感劲道、薄能透光。将野生荠菜剁碎包入饭食,煎香后再加鸡汤蒸透,每一口荠菜的甜与鸡汤的鲜同时涌入,直让人恨不得吞...
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