将馓子做为主料上桌很少见，再浇上蟹粉做成位上出品，两种咸鲜味的原料融合味道不错。是一款低成本高毛利的创新菜。菜品制作：徐涛，擅长淮扬菜、酒店管理，现任江苏南京乐和餐饮集团行政副总厨。制作方法：、锅入色...