材料：主料：鲫鱼600克、藿香末50克辅料：子姜丝100克、小葱段50克、小米椒节20克、酸菜片、泡子姜片各50克调料：豆瓣、盐、料酒、鸡精、味精、白糖、色拉油各适量制法：1.把鲫鱼宰杀治净，用盐和料酒码入味后，下入...