原料：火龙果1个（250克），鱼肚300克，虾仁10克，鸡脯肉10克，青红椒、香菜各0.5克。调料：盐3克，味精5克，蛋清1个。制作：1、水发鱼肚改刀成长4厘米、宽2厘米的的生坯。2、虾仁打成蓉上劲，制成馅料，然后把馅料涂...