当前位置:「美极大肠」的厨艺交流区
  • 卖点由九转大肠改良而来,大肠内加入墨鱼肉口味鲜咸适口,减少了油腻感。九转大肠的糖色是比较难掌握的,此菜避免了这个问题,最后直接浇上芡汁即可。原料熟大肠300克,墨鱼120克。调料A料(盐2克,味精3克,胡椒粉1...
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