当前位置:「芽菜肉碎米椒虾」的厨艺交流区
  • 卖点回味无穷,后味微辣,比较适合中型酒店推广。制作1.将白虾500克去沙线、背部开刀,入烧至八成热的油锅中炸至金黄。2.芽菜50克入沸水焯熟,控干水后下入锅中煸至干香。3.将肉碎50克炒干、加蒸鱼豉油3克,用锅铲炒...
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