材料主料：净大虾500克 辅料：姜片2克，大油50克，料酒30克，盐2克，味精7克，醋25克，白糖40克，汤适量。  制作： 1、把虾从中间一切两开； 2、坐锅放油、姜，虾用油煎后，烹料酒，加汤、...