当前位置:「五味带鱼」的厨艺交流区
  • 原料:带鱼250克,蒜子5克,干辣椒5克。调料:盐8克,味精5克,葱姜水15克,生粉30克,红醋20克,白糖30克,高汤50克。制作:1、带鱼去肠洗净,修去边上的刺,两面打花刀,放入盐3克,味精,葱姜水腌渍码味,拍生粉入...
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