当前位置:「天山雪菊羊肚菌炖花胶」的厨艺交流区
  • 原料:新疆天山雪菊花5g,羊肚菌15g,瘦肉30g,发好花胶30g。调料:花雕酒5g,盐5g,鸡汁5g。做法:1、先将瘦肉切成小粒,再将其它配料汆水,清洗干净。2、上汤调味,用纱纸封好,炖1小时即可。制作人:任彬...
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