当前位置:「大蒜肥肠鸡」的厨艺交流区
  • 原料:土公鸡,肥肠,独蒜,青椒块、红椒块。辅料:A料(山柰、八角、草果、桂皮、小茴香各2克),芝麻油1,鲜花椒,美极鲜味汁、干花椒、豆瓣,泡椒,料酒,菜子油、鲜汤。制作步骤:1、土公鸡宰杀治净,斩块;肥肠切滚...
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