当前位置:「鱿鱼叉烧酥」的厨艺交流区
    • 原料:皮:岭南酥皮。馅:叉烧,叉烧酱。做法:1、水皮40%,油皮60%,用油皮包水皮。2、中式岭南酥皮,开皮4、4、2,然后用圆模子盖出一块一块的酥皮,即可用来包叉烧馅了。3、把叉烧片和叉烧芡1:1合成叉烧馅,包成一...
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