主料：秋刀鱼辅料：油、香油、芝麻配料：盐、料酒、姜葱、辣椒节、花椒、鸡精、味精制作：1、把秋刀鱼宰杀治净，纳盆加盐、料酒和姜葱腌入味后，下入油锅炸至干香，倒出来沥油。2、锅入红油，下干辣椒节、花椒、香油...