原料：鹅肠150克，脆藕尖150克，泰椒4克，姜蒜末共3克，小米椒3克。调料：自制卤水150克，色拉油80克，鸡精5克，盐2克，麻油5克。制作：1、将鹅肠用自制卤水卤好待用。2、脆藕尖下锅微炒干水分备用。3、锅内加色拉油...