当前位置:「老北京京酱肉丝」的厨艺交流区
  • 原料:猪颈肉、大葱白、黄酱、料酒、香油、春饼做法:1、将猪颈肉切丝,下锅煸至出香味出锅。2、香油炒黄酱烹料酒,出香味后下肉丝葱丝翻炒装盘即可。特点:酱香味浓,口感独特。制作人:甄建军...
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