「香椿苗酿黄花鱼」的厨艺交流区 - 厨师之家

当前位置：「香椿苗酿黄花鱼」的厨艺交流区

香椿苗酿黄花鱼

砧板：香椿苗100克切末；黄花鱼15条宰杀制净，加葱末、姜末、盐各5克，料酒6克拌匀，腌制2小时。打荷：1、猪肉蓉100克加厨邦酱油3克，料酒4克，芝麻油、姜末、蛋清各5克，水10克搅拌，加香椿苗...

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