当前位置:「冷豆腐」的厨艺交流区
  • 原料:内酯豆腐1盒,鲣鱼丝5克,酱油15克,葱花适量。制法:将冷藏的内酯豆腐取出,洗净,切块,放入碗中,淋酱油,撒葱花,放鲣鱼丝即可。点评:内酯豆腐和鲣鱼是日料常见食材,鲣鱼丝与酱油的调配使豆腐的...
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