当前位置:「粉蒸长江鮰鱼」的厨艺交流区
  • 做法:1、把白米粉用清水浸润1小时,让其吃透水再沥干。2、把鮰鱼宰杀后,用热水烫皮并刮去表面的黏液,斩下鱼头和鱼尾,另把鱼身片去大骨并取下两扇带皮的鱼肉,然后在鱼肉上剞一字翻口花刀(刀深至鱼皮呈不...
暂时没有任何内容!
对该资料寻求帮助、发表看法、分享心得或试做体会,参与厨艺讨论,把每一份资料变得有价值!
发表第一帖

联系
我们

手机
访问

手机扫描二维码

收藏
网站

顶部