资料分类索引
菜谱文库
全 部
特色菜
家常菜
宴席菜
融合菜
煲仔锅品
健康养生
国外精品
招牌菜
凉菜
热菜
汤羹
主食
甜菜
荤菜
素菜
禽类野味
海鲜河鲜
蛋类
菌类
豆类
水果干果
野菜花卉
名店名菜
热门单品
流行旺菜
改良创新
秘制酱料
食材加工
烹饪技术
独家秘技
厨艺诀窍
名吃小吃
全 部
地方名吃
流行单品
风味小吃
烧烤熏炸
涮烫火锅
酱卤烧腊
特色汤粥
凉拌冷食
米线米粉
面食面点
甜食甜点
风味汤品
餐饮技术
全 部
肉制品加工
蛋制品加工
豆制品加工
鱼鲜制品加工
原料加工
调料加工
腌制酱制
饮料饮品
炒货加工
果脯蜜饯
其他技术
首页
金牌教程
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员登录
会员注册
领学分
赚收益
当前位置：「
炭焐叶儿粑
」的厨艺交流区
炭焐叶儿粑
做法：把叶儿粑用芭蕉叶包裹成正方形的块，放到柴火灶的炭火余灰中，焐至芭蕉叶发焦且叶儿粑有清香味溢出时，取出来拍去柴灰装盘上桌。...
资料详情
发表讨论话题
暂时没有任何内容！
对该资料寻求帮助、发表看法、分享心得或试做体会，参与厨艺讨论，把每一份资料变得有价值！
发表第一帖
最新帖子
讲的十分明确和细致。
厉害
非常详细，明天试试
牛蛙看做法感觉很新颖，口感好，还没试做，试做后评论
说的不错，回去学习学习，感谢分享！
热门帖子
你好，下面这个配方可以试一下介绍：四月份以后，随着小龙虾的大量上市，一股小龙...
很好
做的可以
推荐一道好吃又有特色的冲菜的做法~~~冲菜拌白肉特点：造料考究，冲味爽口，肉...
普及一下知识，里面的“金钩”，是海米的别称，拿走不谢。
热评资料
碧绿口口脆
41种养生粥做法大全
踏哨馄饨
雷州白斩狗
大厨秘籍系列配方-武汉热干面...
联系
我们
手机
访问
手机扫描二维码
收藏
网站
顶部
鲁公网安备37090202001462
阿里云提供云计算及安全服务
手机扫描二维码