材料：原料：鲈鱼1条（重约600克），千页豆腐200克，姜片、葱花、葱结各少许。调料：XO酱、自制剁椒酱、盐、料酒、蒸鱼豉油、豆粉各适量。制法：1、把鲈鱼宰杀治净，取净肉片成片，纳盆加姜片、葱结、...