当前位置:「竹叶照烧牛肉」的厨艺交流区
  • 材料:原料:美国牛肉200克。调料:竹叶6片,自制烧汁20克。提前预制:竹叶用清水浸泡30分钟去除异味,捞出吸干水分。走菜流程:1、牛肉改刀成薄片。2、竹叶3片平铺,摆上牛肉片,刷匀烧汁。3、再盖上竹叶3片,用铁质...
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