当前位置:「水芹炒煎酿沙尖」的厨艺交流区
  • 制作:1、沙虫100克头尾剖开,掏出内脏并洗净,每只沙虫内部抹匀薄薄一层生粉,酿入打好的墨鱼胶、抹平。2、平底锅入油烧至六成热,先煎墨鱼胶一面,中火煎至色泽金黄,翻面继续煎约10秒,盛出备用。3、煎沙虫墨鱼胶...
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