当前位置:「酒店硬菜-炖腔骨的做法」的厨艺交流区
  • 原料:腔骨2斤、葱1节、姜1小块、花椒约40颗、小茴香约40颗、八角2个、草果1个、桂皮1段、香叶2片做法:1.把腔骨清洗干净后,放入锅中。锅中倒入可以没过腔骨水量的凉水,大火煮开;2.待水开后撇...
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