「十款厨师拿手的凉拌素菜」的厨艺交流区 - 厨师之家

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十款厨师拿手的凉拌素菜

麻酱凤尾主料：嫩莴笋尖250克、芝麻酱25克。调料：酱油15毫升、白糖10克、盐6克、香油10毫升、凉白开适量。妙厨法宝：醋做法：1.莴笋洗净，晾干水。整理在一起放在案板上，切成约2寸长的段，码盘...

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