「鲜花椒生炝北海道三文鱼」的厨艺交流区 - 厨师之家

当前位置：「鲜花椒生炝北海道三文鱼」的厨艺交流区

鲜花椒生炝北海道三文鱼

原料：三文鱼300克，鲜花椒50克，小葱花25克。调料：葱油100克，龟甲万字酱油30克，味粉8克，青芥辣酱15克。做法：1、将三文鱼按纹理改刀成筷子条，改刀过程中刀具一定要足够锋利，要用柔力去处...

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