食材新鲜鲤鱼一条、盐、料酒、酱油糖、醋、葱、姜、蒜、油做法1、鱼收拾干净后，去掉腥线，在鱼身上划几刀，用料酒、盐腌上入味锅烧热，然后放油，将鱼放入锅中煎至两面微黄2、加入酱油、料酒、糖、醋、葱段、...