当前位置:「砂锅娃娃」的厨艺交流区
  • 取整棵娃娃菜洗净,先入沸水锅里煮熟了捞出,然后切去根部(这是便于成菜后搛食)。卤熟的带皮猪五花肉切成小条。取砂锅上火,放适量的鸡油和姜片、蒜片先炒香,掺入调成咸鲜味的鲜汤后,放入娃娃菜和卤五花肉条...
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