「出品快速的特色菜烧椒猪蹄（含特制香辣汤及烧椒酱配方）」的厨艺交流区

出品快速的特色菜烧椒猪蹄（含特制香辣汤及烧椒酱配方）

亮点：咸鲜香辣，带烧椒的焦香味。原味猪蹄和自制香辣汤、烧椒酱的组合，上菜特别快。创意由来：烧椒酱以前多用于凉菜，这里和猪蹄一起搭配做成热菜、香味更浓郁。原料：猪蹄1只（500克）。调料：姜6克，料...

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: 小小厨; 重庆-重庆; 王哥江湖菜小龙虾厨师; 部队炊事员四年，退伍之后进过厂当车工，干过工地，开过货车，开过烧烤店，现在在江湖菜馆上班; 关注主页

发表于：2021-09-08 01:29 1楼

看起来很好吃，是我喜欢的类型，内容很详细，简单明了，谢谢前辈分享！