「鲜蒜捞扇贝（大扇贝与时令鲜蒜结合捞拌）」的厨艺交流区 - 厨师之家

当前位置：「鲜蒜捞扇贝（大扇贝与时令鲜蒜结合捞拌）」的厨艺交流区

鲜蒜捞扇贝（大扇贝与时令鲜蒜结合捞拌）

制作：青岛腾飞餐饮管理公司行政总厨韩文刚将大扇贝与时令鲜蒜结合捞拌，口味鲜辣，越吃越开胃。制作流程：1、扇贝8只煮熟取肉，去掉内脏后洗净沥干。2、鲜蒜150克剥皮切片，香菜30克切段，小米辣10克...

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