当前位置:「鲍鱼烹制秘法及涨发技术」的厨艺交流区
  • 鲍鱼非鱼,属软体动物,有昼伏夜动的生活习惯。白天,它躲在石洞深处和礁丛中,不吃不动,傍晚便游出洞来四处觅食,每年端午节前后,是大量捕鲍鱼的最佳时节。鲍鱼,以海藻为食。我国沿海均产,主要有盘大鲍、耳...
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