制作：青岛兴安大酒店行政总厨陈洪利厨师长王勇亮点：自制烤鱼汁口味非常独特。原料：新鲜鲈鱼（桂鱼、草鱼均可）600克。调料：烤鱼汁200克，料酒10克，盐5克，味精5克，白糖3克，鸡精3克，味达美5...