「香辣干锅鸡」的厨艺交流区 - 厨师之家

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香辣干锅鸡

主料：嫩子鸡半只辅料：黄豆芽200克、香葱10克、大蒜8瓣、生姜20克、干红椒20颗、八角2颗、花椒10颗、炒熟白芝麻10克腌鸡料：盐1/4小匙、鸡蛋1/4颗调味料：生抽2大匙、蚝油1大匙、砂糖1...

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