材料：原料：新鲜猪血500克，五花肉50克，韭菜20克，鸡蛋1个。调料：野山椒、圆葱丁各5克，蒜子10克，盐30克，鸡粉、味精各2克，葱、姜各6克，咸猪油20克，高汤200克。走菜：1、猪血与水按...