「松露炒秋葵黑松露炒去籽秋葵」的厨艺交流区

松露炒秋葵黑松露炒去籽秋葵

秋葵作为健康蔬菜逐渐得到食客认可，但在制作时却碰到了“小麻烦”——富含粘液，无论入热菜还是凉菜，粘液析出、卖相都被搞得一塌糊涂。刘昌伦观察后找到了粘液的罪魁祸首-秋葵籽，因此他将其去籽后切长段，搭...

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