当前位置:「蚬肉生菜包 春季时令菜」的厨艺交流区
  • 春日元素:广东顺德人喜欢用生菜叶包裹熟馅料食用,这种吃法叫“生菜包”,此菜就是引入这一吃法,将生菜叶剪成碗口大小,包入蚬肉、叉烧、咸萝卜、春韭等原料,一同入口,风味清新。制作:1、咸萝卜用清水浸泡...
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