当前位置:「凉粉烧鸡杂」的厨艺交流区
  • 原料:新鲜鸡杂200克,凉粉350克,野山椒节15克,姜末、蒜末、葱花各少许。调料:豆瓣酱20克,盐、料酒、白糖、味精、生粉、红油、菜油各适量。制法:1、鸡杂入加有料酒的沸水锅里汆断生捞出;凉粉切...
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