当前位置:「烧椒拌牛肉」的厨艺交流区
  • 此菜卖点:烧椒是湘菜独特而美妙的吃法,把青辣椒放在火上炙烤,使辣椒的辣味降低,但是香气反而更为奇妙浓郁,拌上用卤水卤制的牛筋肉,口感爽口,回味很足。主料:用白卤水卤熟的带筋牛肉20克。杭椒110克...
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