主料：瘦肉250克，去皮肥肉50克。配料：一品豆豉5克，真辣爽剁椒10克，大蒜叶5克，蒜子5颗。调料：老坛酱油5克，海黄汁5克，蚝油5克，鸡精5克。制作：1.将瘦肉加调料腌制1小时，入味。2.将去...