当前位置:「珍珠藕丸」的厨艺交流区
  • 做法:1、猪前夹肉剁成肉末,纳盆加姜葱末、生抽、盐、味精和胡椒粉搅拌上劲成肉糁。2、把拌好的肉糁挤成数只小肉丸,粘滚上藕粉才入开水锅中汆熟,捞出再次粘上藕粉再汆熟,如此反复七次,终成藕丸。3、锅放...
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