材料：主料：驴肉丝200克。配料：酸芋头丝100克，葱段5克，泰椒8克。调料：盐6克，味精5克，鸡精5克，酱油3克。制作方法：1.将驴肉切成丝，腌制好备用。2.酸芋头切丝备用。3.热锅放油烧至6成热，将驴肉丝滑炒，捞出。...