当前位置:「水晶鸭肝」的厨艺交流区
  • 根据“水晶鸭舌”改进,鸭肝成本更低,成品卖相好,显档次,加入少量鹅肝酱增加香味,菜品每份可卖到32元,利润高。味型:清凉爽口,鸭肝香味浓。 原料:鸭肝250克。 调料:葱、姜各5克,花椒3克,盐6克,...
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