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白切羊肉

制作方法：和其它白切羊肉方法一样，最后摆盘，淋上羊肉酱即可。羊肉酱：叉烧酱1瓶，排骨酱1瓶，湖南辣椒酱6瓶，淘大黄豆酱油适量，大蒜叶1把，白糖，味精，鸡精各少许。出品人：草根冷艺...

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发表于：2018-11-20 09:11 1楼

除了这个羊肉酱，我再贡献一款蘸料的做法，有点广东风味的

蘸碟（酱油25克、蒜茸15克、米醋5克、芹菜汁3克、柠檬汁2克混合调匀）