普及一下知识,里面的“金钩”,是海米的别称,拿走不谢。...
没看出这个菜跟豆腐有什么关联呢?叫羊肉炒面更好吧...
除了这个羊肉酱,我再贡献一款蘸料的做法,有点广东风味的蘸碟(酱油25克、蒜茸15克、米醋5克、芹菜汁3克、柠檬汁2克混合调匀)...
有些江湖菜的特色,成本低,效果好,收藏了...
看起来做法简单,试做了一下,效果还是不错的,便于操作推广。...
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