当前位置:「油渣芋艿羹」的厨艺交流区
  • 原料:肥肉、奉化芋艿籽、青大蒜、猪油、美味鲜、味精、糖操作:1、肥肉炼成油渣,油渣一定要香脆。2、奉化芋艿籽一定要粉,糯。芋艿籽蒸熟去皮,用榨汁机粉碎。3、锅烧热放猪油,加入油渣,放入芋艿泥加调料,勾芡即...
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