（制作/常勇）原料：窝头12只，黄鱼2条（约400克）。调料：泰国鸡酱、番茄辣酱各20克，盐、味精、蛋清、姜米各5克，酒酿、生粉、肉米各10克，精制油500克，葱花2克，蒜蓉5克。制法：1、黄鱼去骨开片切成丁。2、黄鱼丁...