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糯米狮子头
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糯米狮子头
这道菜我们店里卖了两年了，一直反映很好。干糯米在汤中煨煮两个小时后膨胀，就可以起到蓬松肉馅、吸收油脂、使狮子头松软香滑、肥而不腻的效果。...
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讲的十分明确和细致。
厉害
非常详细，明天试试
牛蛙看做法感觉很新颖，口感好，还没试做，试做后评论
说的不错，回去学习学习，感谢分享！
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很好
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普及一下知识，里面的“金钩”，是海米的别称，拿走不谢。
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