当前位置:「渭南水进肉」的厨艺交流区
  • 批量预制:1、五花肉切成10厘米见方的大块,放进托盘入蒸箱大火蒸1小时取出,表皮抹一层蜂蜜。2、锅入宽油烧至八成热,下入五花肉块小火炸至表皮呈棕红色,捞出沥净油分。3、炸好的肉块置于案板上,皮朝下,横向均匀...
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