— 山芋 —

材料：原料：山芋调料：蜂蜜芝士片制作：将山芋改刀放入烤箱（上火200度，下火200度），烤制三十分钟，先刷入蜂蜜，再放上芝士片，烤五分钟即可。...

材料：主料：黄心山芋1500克。辅料：猪肥膘80克，桂花5克。调料：冰糖150克。制法：1、将山芋修成橄榄状，用清水漂洗干净待用；2、砂锅入清水、猪肥膘、山芋，大火烧开后，转小火烧至山芋成熟，放入冰糖、桂花烧入味...

原料：山芋1500克，香菇少许（装盘用）。调料：冰糖500克，清水750克。制作：1、将山芋去皮、修圆，雕刻成月季花形。 2、取小不锈钢平锅，加水，冰糖熬化，下入刻好的月季花，煲30分钟到汤汁浓且亮时，捞出码入...