— 黄飞红香脆椒 —

原料牛蛙500克。调料黄飞红香脆椒100克，盐、味精各5克，色拉油1千克，葱段、姜片各10克，湿淀粉15克。制作1、牛蛙宰杀治净，切重约10克的块，用盐、味精、湿淀粉腌渍15分钟。2、锅内放入色拉油，烧至七成热时放入牛...

主料：活黑鱼辅料：黄飞红香脆椒、洋葱、青红椒调料：味达美味极鲜酱油、盐、味粉、糖制作：将黑鱼肉切丁，腌制过油，加入辅调料，炒匀装入龙舟。...

主料：牙片鱼辅料：黄飞红香脆椒调料：味达美味极鲜酱油、盐、味精制作：1、将牙片鱼制成鱼茸，入锅中汆制成橄榄形。鱼丸拍粉入油中炸制；2、鱼丸与黄飞红香脆椒炒制而成。特点：酥香微辣，外脆内嫩。...

主料：大虾辅料：黄飞红香脆椒、炸粉丝调料：味达美味极鲜酱油、牛油、干葱末制作：1、 将大虾一开二，虾头用味达美味极鲜酱油稍腌，后炸透，和黄飞红香脆椒爆炒。2、 虾身中间剖开，取出虾线，锅内倒牛油...

主料：蚧钳、虾胶、西兰花、雪蛤辅料：黄飞红香脆椒、鸡蛋、牛奶、面包糠调料：上汤、味达美味极鲜酱油、糖、盐制作：1、 上汤加盐等炒西兰花围边。2、 蚧钳用味达美味极鲜酱油腌制入味，虾胶酿在蚧钳上，...

原料：鲜茶树菇300克，黄飞红香脆椒30克。调料：盐、味精各5克,鸡蛋液20克,生粉50克,色拉油1千克,香葱末5克。制作：1、鲜茶树菇洗净，去掉老根，切长5厘米的段，入沸水中大火汆1分钟，捞出控水，加盐、味精腌渍15分钟...

材料：主料：酱牛肉300g、黄飞红香脆椒100g辅料：三叶香少许、蒜仔少许调料：独流醋、味精、味达美味极鲜酱油、香油、蒜汁做法：1、酱好牛肉切1.5厘米见方牛腩丁；2、放入黄飞红香脆椒、三叶香等辅料，拌匀；摆盘：此...

材料：主料：澳带60g、黄飞红香脆椒40g、黑松露5g辅料：胡椒20g 、干辣椒60g、辣椒面40g、花椒30g、美极25g、香葱少许、姜末少许、蒜末20g、瑶柱60g调料：水100g、香醋200g、米醋100g、白糖270g 、鸡粉40g...