原料:净猪肥膘肉600克,猪里脊肉400克,净青鱼肉200克。调料:鸡蛋清250克,鸡蛋黄30克,干淀粉150克,精盐15克,葱、姜汁各35克,葱姜末各5克,料酒10克,水淀粉30克,味精、胡椒粉...
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